洋蔥是屏東恆春的農特產，當地種出來的洋蔥，不僅比一般洋蔥大一倍，而且水分多、肉厚實，當地一名家庭主婦，為了將恆春在地農產品轉型精緻化，並推向全國，近年來研發一系列洋蔥甜點，包括洋蔥酥、洋蔥冰淇淋、洋蔥餅乾等，口味香甜獨特，不僅當地民眾一試成主顧，也成了陸客來屏東必買的伴手禮。
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